GASTRONOMIA E DESIGN – CONHEÇA OS MELHORES CONFEITEIROS DO MUNDO

Um dos aspectos que eu mais gosto nas áreas culturais é a facilidade com que duas áreas distintas se combinam formando algo mais incrível ainda.

Nós selecionamos alguns artistas e vamos falar sobre a deliciosa arte de fazer bolos e sua fusão com o design e a fotografia.

Estão preparados? 


EDD KIMBER - @TheBoyWhoBakes

http://www.theboywhobakes.co.uk

edd@theboywhobakes.co.uk

UK

Edd é cozinheiro, escritor gastronômico e possui três livros sobre a área publicados. - The Boy Who Bakes (2011), Say It With Cake (2012) and Patisserie Made Simple (Oct 2014).

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Edd ganhou diversos prêmios durante sua carreia, e apareceu em alguns programas de TV, sempre mostrando o melhor lado da culinária!

Descrição do Instagram

‘’Food writer + stylist, obsessive baker with a love for travel! I also run@TheSweetSection’’


NATALIE ARMSTRONG - @cinderellacakesbynatalie

www.cinderellacakesbynatalie.com

cinderellacakesbynatalie@gmail.com

Sydney, Australia

Natalie Armstrong é uma estudante australiana de Estudos sociais e criou a Cinderella Cakes em 2013 para mostrar o seu amor pelos bolos.

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DESCRIÇÃO DO INSTAGRAM:

Cake and Cupcake Designer & Social Work Student. Sydney, Australia.


ELISA PIETRANTONIO - @elisa_pie

elisamariepietrantonio@yahoo.com.au

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Elisa Pietrantonio

Pink, purple and sprinkles = winning combo 👌 Happy fourth birthday Cinzia! 🎉 @mrs_jms_xo

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DESCRIÇÃO DO INSTAGRAM

I make things.


JK CAKE DESIGNS - @jkcakedesigns

jkcakedesigns.com.au

info@jkcakedesigns.com.au

Sydney, Australia

Jk cake designs é uma empresa online especializada em criação e confecção de bolos para todas as ocasiões. JK significa Johanna & Kim, sócias com mais de 20 anos de experiência no mercado.

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Melody's 1st Birthday Carousel Cake!! This was inspired by an original design by @apocketfullofsweetness

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DESCRIÇÃO DO INSTAGRAM:

Located in Castle Hill, Sydney, Australia. Stay up to date on Instagram & Facebook !


THE CAKE BLOG - @THECAKEBLOG

thecakeblog.com

Everywhere

Carrie Sellman editora e fundadora do blog, teve a idéia de reunir em um só local diversos trabalhos artísticos, receitas, DIY e assuntos relacionados a confecção de bolos.

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DESCRIÇÃO DO INSTAGRAM:

Editor of The Cake Blog. Obsessed with pretty cakes. Fanatical supporter of talented bakers.


NAOMI - @bakersroyale_naomi

www.bakersroyale.com

naomi@bakersroyale.com

Califórnia

Essa artista autodidata reúne a melhor versão da cozinha X fotografia. Seu site é repleto de receitas doces e coquetéis que mais parecem obras de arte.

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DESCRIÇÃO DO INSTAGRAM

Naomi | orange county, ca

Baker • food fluffer • wife to @realfoodbydad


TESSA HUFF - @tessa_stylesweetca

http://stylesweetca.com

Canadá

Tessa Huff é uma mulher incrível que não se resume em apenas confeiteira. Ela também é mãe, fotografa, chefe de cozinha, e hoje esta publicando seu primeiro livro.

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DESCRIÇÃO DO INSTAGRAM:

Cake designer + photographer/stylist. New mom + Frenchie lover. Vancouver by way of Cali. Writing my first cookbook w/@abramsbooks #layeredcookbook stylesweetca.com/2015/08/26/mocha-rum-cake/


JENNA RAE + ASHLEY NICOLE - @jennaraecakes

hello@jennaraecakes.com

http://jennaraecakes.com

Canadá

Jenna Rae Cakes é uma empresa fundada em 2010. Jenna é uma cozinheira autodidata e se juntou com sua irmã gêmea, designer em 2014 para criar incríveis obras de arte comestíveis.

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DESCRIÇÃO DO INSTAGRAM:

JR | self taught cake designer AN | designer + photo stylist  TOGETHER | twins + co-owners of a boutique bakery at 580 Academy Road ?


CRUMBS AND DOILIES - @crumbsanddoilies

www.crumbsanddoilies.co.uk

Londres

O que falar dessa empresa maravilhosa, colorida, deliciosa que nos faz ter vontade de invadir a tela do computador só para provar esses doces?

O que mais me encanta na Crumbs and Doilies é a excentricidade dos bolos e as formas inusitadas.

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DESCRIÇÃO DO INSTAGRAM:

Crumbs & Doilies on Instagram! Cupcakes, cakes and other stuff we like.


NADIA COLELLA- @nadiaandco

www.nadiaandco.com

Toronto, Canada

Nadia Colella merece um destaque nessa lista, pois ela transforma seus bolos em verdadeiras esculturas românticas.

Vocês já viram algo parecido com isso?

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DESCRIÇÃO DO INSTAGRAM

Welcome to the Instagram page of Nadia & Co, where artist Nadia Colella celebrates Art & Pastry. Located in Toronto, Canada.


EMILY LAEL AUMILLER - @laelcakes

www.laelcakes.com

brooklyn, NY

Além do design minimalista inovador, Lael cakes é especializada em bolos para pessoas que tem restrições alimentares. Deixa o lactaid de lado galera, e se joga!

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Slaphappy confetti

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DESCRIÇÃO DO INSTAGRAM

vegan + gluten-free pastry chef living in nyc →find me on etsy, twitter, facebook + pinterest 


ERIN GARDNER - @erin.bakes

www.erinbakes.com

Cor, cor e + cor descrever muito bem o estilo de Erin Gardner.

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Can a cake be your spirit animal? Because I'm pretty sure this one from @katherine_sabbath is mine.😍

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DESCRIÇÃO DO INSTAGRAM

pastry chef, author, instructor, unicorn (formerly Wild Orchid Baking Co.)


O que todas essas empresas/pessoas tem em comum é a paixão pelo que fazem.

Seus traços artísticos são diferentes, suas técnicas e cores preferidas são distintas, mas todos eles conseguem encontrar o equilíbrio e a harmonia da obra.

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